Caissette Traditionnelle bœuf de 10 kg

13,00 /kg

Caissette Traditionnelle de 10 kg

Entrecôtes, Rosbifs, Biftecks
Pot au feu, braisé, Bourguignon

Caissette Traditionnelle bœuf de 5 kg

13,00 /kg

Caissette Traditionnelle de 5 kg

Entrecôtes, Rosbifs, Biftecks
Pot au feu, braisé, Bourguignon

Caissette Transformée de 10 kg

14,00 /kg

Entrecôtes, Rosbifs, Biftecks et environ 5 x 1 kg au choix

Burgers, bolognaise,
saucisse de bœuf,
merguez, farce à légumes.

Colis d’été

10,00 /kg

environ 10 kg

2×1 kg de rôti, 2 kg de côtes, 1 kg de poitrine tranchée, 1 kg d’escalope, 4×1 kg de chipolatas et saucisses au choix

Colis d’hiver

9,50 /kg

environ 10 kg

3×1 kg de rôti, 2 kg de côtes, 1 kg de sauté, 1 kg d’escalope, 1 kg de jarret demi-sel, 1 kg de palette demi-sel, 1 kg de plat de côte demi-sel

Colis du boucher

9,00 /kg

environ 5 kg ou 10 kg

Côtelettes, rôtis, escalopes, rouelle, poitrine, sauté.

Colis du chef

9,50 /kg

environ 10 kg

3×1 kg de rôti, 2 kg de côtes, 1 kg de sauté, 2 kg d’escalopes, 2 kg de chipolatas ou saucisse de Toulouse ou chair à saucisse ou pâté de campagne à cuire.

Colis tradition

9,00 /kg

environ 10 kg

3 x 1 kg de rôti, 2 kg de côtes, 1 kg de sauté, 1 kg de poitrine, 2 kg d’escalopes, 1 kg de chipolatas.